Popis
GRIZLY Fekete Beluga lencse BIO 500 g
-
Adminisztratív besorolás: Hüvelyesek
-
Összetevők: Fekete Beluga lencse* 100%CZ-BIO-003 termék ökológiai mezőgazdaságból
-
Származási hely: Kanada
-
Tárolás: Tárolja sötét, hűvös és száraz helyen.
-
Csomagolás: Znovuuzavíratós PP csomagolás vagy vákuumcsomagolás PP fóliában (szállítás közben előfordulhat vákuumkibocsátás, amely nem befolyásolja a minőséget)
Jellemzők és előnyök: Az étkezési lencse egy bokros, egynyári növény a hüvelyesek családjából. Öt színű változatban (piros, fekete, barna, zöld és sárga) termesztik a Földközi-tenger vidékén és Közép-Ázsiában. A fekete Beluga lencse apró fekete szemcséinek köszönhetően kissé hasonlít a kaviárhoz, és ezért kapta a nevét is (a Beluga kaviár nevéből). Kiváló fehérje-, rost-, vitamin- és ásványianyag-forrás, alacsony zsírtartalom mellett. A benne található rost segíti a bélmozgást és előzi meg a székrekedést. Az összes hüvelyes közül a lencse tartalmazza a legtöbb vasat, amely támogatja a vérkeringést és jót tesz a szívnek. Nagyon jól emészthető és nem okoz puffadást.
A bioélelmiszerek mindig átesnek egy ellenőrzési és tanúsítási rendszeren, amely biztosítja minőségüket és lehetővé teszi számukra ezt a megjelölést. Biominőségüket különösen azok az emberek értékelik, akik érdeklődnek az ökológiai mezőgazdaság és a fenntartható gazdálkodási rendszer iránt.
Felhasználás: Az áztatástól függően 2 órán át is áztathatjuk, a főzési idő így 10 percre csökken, az áztatás nélküli főzési idő általában 20 perc. Ajánlott a vizet leönteni és a lencsét átöblíteni. A fekete Beluga lencse a főzés után is megőrzi formáját és konzisztenciáját, így kiválóan alkalmas salátákhoz, levesekhez vagy egészséges köretekhez. Nagyon elegánsan mutat, és akár kaviár helyett is díszítheti szendvicseket.
Összetétel
Tápérték 100 g termékben: |
|
---|---|
Energia érték: |
1273 kJ / 304 kcal |
Zsírok: | 1,6 g |
ebből telített zsírsavak: |
0,2 g |
Szénhidrátok: | 40,6 g |
ebből cukrok: |
2 g |
Rost: | 17 g |
Fehérje: | 23,4 g |
Só: | 0,02 g |