Készítmény:
- A sütőt előmelegítjük 160°C-ra (elektromos), 140°C-ra (légkeveréses).
- A csokoládét a vajjal együtt vízfürdőben felolvasztjuk.
- Verjük fel a tojásokat, amíg meg nem világosodik
- Ezután a cukrot addig keverjük, amíg sűrű és fényes nem lesz.
- Óvatosan belekeverjük az olvasztott csokoládét, a tetejére szórjuk a sütőporos lisztet és mindent simára keverünk.
- Formába öntjük, a Grizzly csokisütőket lehűthetjük,
- 30-35 percig sütjük. amíg a felület szilárd tapintású, enyhén fényes nem lesz.
Négyzet alakú formát vagy tepsit használunk, amit kivajazunk, majd sütőpapírral kibélelünk.