Vörös lencse és sárgarépa hummus csírával

Módszer:

Vágjuk fel a megtisztított sárgarépát, és pároljuk meg a lencsét egy csipet sós vízben. Mindkét összetevő főzése után keverje össze őket olívaolajjal, és fokozatosan adja hozzá a többi hozzávalót, amíg a humusz simára nem keveredik.

És kész, hagyd kihűlni a humuszt, majd tálalhatod csírával a rozskenyérre.

Lilchef lenka receptje